かっぱ橋道具街で見つけたユニークなお店「元祖食品サンプル屋 合羽橋店」

つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩約5分に広がる「かっぱ橋道具街」。キッチン道具や食器などを扱うお店が並ぶ、商店街です。

かっぱ橋道具街

包丁やフライパン、鍋といった調理器具やおしゃれな食器をそろえているお店が多い中、ちらほらと点在しているのが、「食品サンプル」の専門店たち。かっぱ橋道具街は、飲食店向けの問屋街として大正時代に誕生したため、飲食店のショーケースに並べる食品サンプルを扱うお店もいくつか点在しているのです。

元祖食品サンプル屋 合羽橋店

その中でも長い歴史を誇るのが「元祖食品サンプル屋 合羽橋店」。
今では外国人観光客にも知名度が広がるようになった食品サンプルのさまざまなアイテムを購入できるスポットなんです！元祖食品サンプル屋は、その人気の高さから、隣駅「押上（スカイツリー前）駅」の商業施設「東京ソラマチ」にも店舗を構えているんですよ。

こちらは東京スカイツリータウン・ソラマチ店

元祖食品サンプル屋で購入できるのは、飲食店のショーケースに並ぶような本格的で大きな食品サンプルだけではありません。
ストラップやペン立て、マグネットといったアイテムが店内にずらり！
ほか、自宅で挑戦できる食品サンプル作りキット「さんぷるん」も並んでいます。喫茶店のナポリタンや、クリームソーダなど、どこか懐かしいメニューの食品サンプルを、自宅で作ることができます。本物よりも美味しそうでリアルな食品サンプルのグッズたちは、ユニークな東京・浅草土産としてもおすすめです！

お土産にいかが？ 食品サンプルのキーホルダーやペン立て

見る目が変わる！食品サンプルの歴史とは？

浅草六区「珈琲 天国」のショーケース

元祖食品サンプル屋が作る食品サンプルは、なんとすべて手作業によるもの！ひとつひとつ手作りで仕上げられているのです。昭和時代に創業してから88年、老舗の技術を生かして作る食品サンプルは、どれもリアルで芸術的。

食品サンプルが飲食店に普及し始めたのは、昭和初期のころ。最初は料理の見本として、百貨店の食堂のショーケースに並んでいたのですが、次第に「いかに美味しそうに見せるか」という質を重視した工夫がなされていきました。ロウから樹脂へと素材を変えたり、技術を追求したり…。今の「おいしそう」な食品サンプルは、元祖食品サンプル屋をはじめ、全国の職人さんたちにより完成されたものなんです。
職人さんが手作業でひとつひとつ作る元祖食品サンプル屋の食品サンプルたち。ぜひ手にとって、細かな技術まで注目して見てみてください！

元祖食品サンプル屋 合羽橋店 データ

住所：〒111-0035 東京都台東区西浅草3-7-6
電話：0120-17-1839（フリーダイヤル）
営業時間：10:00〜17:30
定休日：なし
アクセス：京越 浅草店より徒歩約14分（つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩約5分）
公式サイト：https://www.ganso-sample.com/

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