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浅草新名物!大きな「台湾からあげ」を食べに「浅草安心や」へ - 京都着物レンタルの京越(きょうえつ)
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浅草新名物!大きな「台湾からあげ」を食べに「浅草安心や」へ
Contents
「浅草安心や」で顔よりも大きい「台湾からあげ」にやみつき!
浅草のグルメといえば、「きびだんご あづま」のきびだんごに、いちごスイーツ、あげまんじゅうをはじめとした老舗和菓子、浅草メンチ…。挙げればキリのないほど、おいしいグルメが盛りだくさん!そんな中、今、新たな「浅草新名物」として「台湾からあげ」が話題となっているんです。
話題の台湾からあげがいただける「浅草安心や」は、伝法院通りに立つ小さなお店。2011年にオープンした比較的新しいお店で、絶品の台湾からあげが食べられると、若い女性を中心に大人気!お店の前はいつも混雑しており、平日でも15時ごろには完売して閉店してしまうほどなんです。
浅草安心やでいただける台湾からあげは、「炸鶏排(ザージーパイ)」という、その名の通り台湾で食べられているからあげ。いわゆるフライドチキンのようなものです。
1枚500円です。驚くのはそのサイズ!鶏肉を平べったく伸ばしてから揚げにしており、顔よりも大きいというボリューミーさ。
薄く伸ばした鶏肉をカラッと揚げ、どこを食べてもサクサク!ジューシーさよりもサクッと軽やかな食べ心地で、スナック感覚でいただけちゃいます。
「本場」にこだわった台湾からあげが人気の理由
浅草安心やの台湾からあげが人気の理由は、本場・台湾の味をそのまま再現した本格的な仕上がりだから。台湾料理に使われるミックススパイス「五香粉(ウーシャンフェン)」を使用し、1枚ずつ手作業で仕込み、作られています。
実際に食べてみると、そのおいしさが分かるはず。「ちょっと薄いかな?」と思うほどのさりげない塩味の中に、花椒やシナモン、スターアニスといったスパイスが隠れています。
1枚飽きることなく食べきれちゃうのも、本場ならではのおいしさを追求しているから。
台湾の夜市で食べられる台湾からあげを現地で実際に食べ歩き、試行錯誤して完成させたという本場の味。お腹いっぱいでもぺろりといただける話題の台湾からあげを、味わってみてくださいね。
大人気の「炸鶏排」は、前日までであればネットで予約注文も可能。平日でも14〜15時ごろには売り切れてしまうほどの人気ぶりですので、夕方近くにならないと行けない!という人は事前予約がおすすめです。
浅草安心や データ
住所:〒111-0032 東京都台東区浅草2-3-3
電話:03-5830-3288
営業時間:10:30〜17:00(予約受け取りは16:00まで)
定休日:なし
アクセス:京越 浅草店より徒歩約3分(メトロ銀座線・東武伊勢崎線 浅草駅より徒歩約3分)
公式サイト:https://asakusa-anshinya.com/
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